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重庆快3官网:零食控瘦不下来 巧吃葡萄干增饱足

来源:网友提交 2018-07-13 编辑:『湿了衣襟』
 

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台湾有高达4分之1的国小学童「横着长」!现代孩童个个吃的好、穿的暖,不仅从未饿过肚子,各式零食饼干更是从不离手,在饮食西化、精致化的风潮下,肥胖问题更是随之而生。但肥胖除了会影响身材外貌,更可能造成罹患糖尿病、心血管疾病的风险大幅提升,不可不慎!

现代孩童个个吃的好、穿的暖,不仅从未饿过肚子,各式零食饼干更是从不离手,在饮食西化、精致化的风潮下,肥胖问题更是随之而生。现代孩童个个吃的好、穿的暖,不仅从未饿过肚子,各式零食饼干更是从不离手,在饮食西化、精致化的风潮下,肥胖问题更是随之而生。

每4儿童有1人过重!肥胖易增慢病风险

根据卫福部国民健康署今年所公布的2013年至2014年国民营养健康状况变迁调查数据显示,台湾国小学童体重过重及肥胖比率高达26%,相当于每4人就有1人有体重过重的问题。

事实上,肥胖不仅会影响人际关系发展及自尊心,更会增加许多疾病的罹患率,包括糖尿病、心血管疾病、高血压、高血脂、高尿酸、大肠癌、乳癌、不孕症等。若儿童从小就肥胖,成人后罹患这些疾病的比例也会更高。

儿童肥胖有原因!不当零食过度是主因

什么原因导致国小孩童有普遍体重过重?从儿童福利联盟针对全国各县市1440位国小5、6年级学童所进行的「2015年儿童饮食习惯调查」可知,造成孩童肥胖问题丛生的原因,与多数孩童普遍喜爱食用高热量、高糖分、营养价值低的零食甜点、含糖饮料,以及油炸食物有关。

零食控瘦不下来 巧吃葡萄干增饱足

调查发现,有高达2成3的儿童每天吃零食、2成每天喝饮料。更可怕的是,竟然有高达2成6的孩子曾把零食当正餐调查发现,有高达2成3的儿童每天吃零食、2成每天喝饮料。更可怕的是,竟然有高达2成6的孩子曾把零食当正餐

此份调查结果发现,有高达2成3的儿童每天吃零食、2成每天喝饮料。更可怕的是,竟然有高达2成6的孩子曾把零食当正餐;在长期摄取过多热量及糖分的状况下,肥胖问题不知不觉就会找上门。

巧吃零食无负担!天然果干无负担

有效改善孩子的肥胖问题,成功瘦身、找回健康体态,不仅应养成规律的生活作息和运动习惯之外,管控日常饮食内容,以及限制零食摄取量,更是关键。

除了每日三餐贯彻均衡饮食的观念外,不妨可在餐与餐之间,适度给予能增加饱足感、解决孩子嘴馋问题、兼顾营养补充的的各类水果、天然果干、坚果等食物,来取代洋芋片、热狗、鸡排、珍奶等高热量、高油脂的食物,就是非常好的方式。

「天然糖果」!葡萄干防便秘增饱足

此外,有「天然糖果」之称的葡萄干,也是相当不错的点心选择!根据2012年多伦多大学营养学系教授Harvey Anderson博士针对26名体重正常的8至11岁孩童进行长达3个月的研究,结果发现,在餐前将葡萄作为点心食用,将有助受测孩童产生饱足感,并降低饮食总热量的摄取。

一杯的葡萄干就含有大约6公克的膳食纤维,能刺激儿童胃肠道蠕动、增加人体吸收,提升增加饱足感,并预防便秘的发生。一杯的葡萄干就含有大约6公克的膳食纤维,能刺激儿童胃肠道蠕动、增加人体吸收,提升增加饱足感,并预防便秘的发生。

此外,葡萄干中更含有丰富的维生素K、维生素B群,以及许多的矿物质,包括钙、镁、钾、铜、锰等营养素,适度食用有助减少疲劳感、提升孩童活力。且一杯的葡萄干就含有大约6公克的膳食纤维,能刺激儿童胃肠道蠕动、增加人体吸收,提升增加饱足感,并预防便秘的发生。

食用葡萄干有宜忌!肾脏病患勿过量

葡萄干含有大量人体容易吸收利用的葡萄糖与果糖,因此本身就有相当程度的甜味;不像滋味偏酸的蔓越梅,需额外增加糖份增加其风味。建议购买、挑选时,选择低糖、少添加的产品,才能真正吸收葡萄干的营养而无负担。

由于葡萄在曝晒、干燥的过程中,营养会快速浓缩,以100公克的葡萄干来说,热量就相当于1碗多的白饭(250大卡)。因此,食用葡萄干时,应注意热量控制问题。

另外,葡萄干属于高钾食物的一员,每100公克就含有高达749 mg的钾离子。所以,有肾脏病、需洗肾的患者,因身体对钠、钾的调节能力较差,食用过量容易导致血液中的钾离子变高,进而引起心脏的问题,不容小觑。


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